Vendredi 14 juin

Ce vendredi 14 juin nous nous sommes retrouvés autour d'un délicieux repas Créole préparé par avec soin par Anne la cheffe cuisine et son équipe. A l'apéritif nos ainés ont dégusté des beignets accompagné d'un punch ! Au menu : salade Créole, émincé de poulet accompagné de ses petits légumes et relevé par des bananes plantains, suivi d'un plateau de fromages, en dessert une tarte à la noix de coco et enfin fruits exotiques et glace maison préparée par les soins de notre cadre infirmière. Un vrai travail d'équipe autour de tous ces préparatifs avec la collaboration précieuse des résidents qui ont élaboré les décorations de la fête. Après le repas nous avons assisté à un spectacle de chants et danses Créoles, au plus grand plaisir de tous.