Lundi 25 décembre

Pendant le repas de Noël, les résidents ont dégusté : Du saumon fumé blinis avec crème d'Aneth, Ballotine de poulet Forestier sauce aux cèpes, un écrasé de pommes de terre, des fagots de haricots verts au beurre persillé, un plateau de fromages, et en dessert une buchette à la crème Anglaise aux fruits rouge.  Et le repas fut accompagné de chanteurs de Gospel.